홍게 간장게장 만들기 – 건강 효능 & 맛있는 레시피1. 홍게 간장게장이란?홍게 간장게장은 신선한 홍게를 숙성된 간장 양념에 절여 만든 별미입니다. 일반 간장게장보다 감칠맛이 강하고, 홍게 특유의 부드러운 살과 풍부한 맛이 특징입니다. 특히, 생생정보 같은 TV 프로그램에서도 소개될 만큼 인기 있는 음식입니다. 2. 홍게의 건강 효능고단백 저지방: 홍게는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 다이어트 및 근육 강화에 도움을 줍니다.면역력 강화: 홍게에는 아연과 셀레늄이 포함되어 있어 면역력을 높이는 데 효과적입니다.칼슘 보충: 홍게 껍질에는 칼슘이 다량 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 줍니다.피부 건강 개선: 비타민 B군과 오메가-3 지방산이 함유되어 피부 재생과 탄력 유지에 좋습니다. 3. 간장게장의 건..