2025년 주목받는 식단 트렌드! 지속 가능한 플렉시테리언 식단이란?요즘에는 건강과 환경을 함께 생각하는 식단으로 ‘플렉시테리언’이 큰 주목을 받고 있어요. 고기를 완전히 끊지 않더라도 채식 위주의 식습관을 통해 건강을 챙기고, 지구 환경도 보호할 수 있기 때문입니다.사실 한국 식단의 기본은 원래 채소 중심이었지요. 하지만 요즘은 점점 햄버거, 치킨, 피자, 빵과 같은 간식이나 고기·가공육(소시지, 스팸, 베이컨 등)의 섭취가 늘어나며 식단이 서구화되고 있어요.이런 변화 속에서 다시금 주목받고 있는 것이 바로 플렉시테리언 식단입니다. 오늘은 이러한 지속 가능한 식단 트렌드의 대표 주자인 플렉시테리언에 대해 자세히 소개해드릴게요.플렉시테리언 식단이란?‘플렉시테리언(Flexitarian)’은 ‘Flexibl..